※未だ画像がありません。準備中ですので、少々お待ちください
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マンガリッツァ豚ウデ肉を贅沢に使った「サルシッチャ」は、イタリア語で「腸詰め」を意味。乳化の行程が無いこのソーセージは、プリっとした食感ではなく、肉を噛みしめて旨味を感じていただく加工品です。粗くミンチにしたウデ肉は、噛むほどに味わいが染み出してきます。

＜食べ方＞
必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。
［フライパンで焼く場合］
冷蔵庫で解凍（目安：一晩）し、常温に戻しておきます（目安：解凍後30分~1時間）。中火で熱したフライパンに置き、片面2分焼き、もう一度ひっくり返してふたをして2分置いてください。※あくまで目安です。

［煮込みの場合］
具材として、ポトフなどに入れる場合は、煮込みすぎると味わいがスープに抜けてしまいます。中心部まで十分に火が通れば、食べごろです。調味料の様に使い場合は、腸から出し、崩して使うのもおすすめです。
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＜原材料名＞豚肉(北海道十勝産）、食塩、トマトペースト、香辛料、にんにく、砂糖
＜内容量＞80g （1本）
＜保存方法＞要冷凍（－18℃以下）
＜賞味期限＞出荷日から30日以上
＜栄養成分表示(100gあたり)＞熱量319kcal、たんぱく質14.4ｇ、脂質28.2ｇ、炭水化物②2ｇ、食塩相当量1.5ｇ(この数値は目安です。）
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※ こちらは生ソーセージです。必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。
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