レバー・スリー(3種セット)

¥3,300

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リピーターが多いマンガリッツァ豚のレバー系製品を、3種のセットにしました。繰り返しご購入いただいている方や、色々試してみたい方にもおすすめです。アパタイザー、ワインのお供、ちょっとしたおつまみ、様々なシーンでお召し上がりください。

《セット内容》
・レバーヴルスト 80g x 1
・パテ・ド・カンパーニュ 80g x 1
・レバーペースト 80g x 1
・商品紹介パンフレット
<保存方法>要冷凍(-20℃以下)
<賞味期限>製造から60日

《商品説明》
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◆レバーヴルスト
マンガリッツァレバーとバラ肉にじっくりと火を通して作るドイツのレバーペーストです。程よいレバーの風味が絶妙な一品です。
<食べ方>
バゲットやクラッカーに載せてお召し上がりください。岩塩を少量トッピングするとアクセントに。
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、食塩、香辛料、はちみつ、パニラエッセンス/亜硝酸ナトリウム
<内容量>80g
<保存方法>要冷凍(-20℃以下)
<賞味期限>製造から60日
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量:322kcal、たんぱく質15.6g、脂質28.6g、炭水化物1g、食塩相当量1.7g(この数値は目安です。)
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◆パテ・ド・カンパーニュ
「田舎風パテ」という意味のパテドカンパーニュは、フランス発祥のレバーを使った保存食をルーツに持つ、家庭料理です。
<食べ方>
マスタードを添えて、冷たいままお召し上がりください。温度の変化による、香りや口当たりの変化をお楽しみください。赤ワインが良くあいます。
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、豚レバー(北海道十勝産)、鶏卵、牛乳、洋酒、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na、K)、(一部に卵・乳成分・豚肉を含む)
<内容量>80g
<保存方法>要冷凍(-18℃以下)
<賞味期限>製造から60日
本品は小麦、大豆を含む原料を使用した施設で生産しています。
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量284kcal、たんぱく質15.2g、脂質24.6g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.2g(推定値)
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◆レバーペースト
マンガリッツァレバーとポルト酒を煮詰めて作る、甘いレバーペーストです。常温に戻すとより甘みを感じて頂けます。
<食べ方>
お好みで、クラッカーやスコーンに載せてお召し上がり下さい。アクセントに岩塩や黒コショウもよく合います。
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、ポルト酒、無塩バター、玉ねぎ、砂糖、ケッパー
<内容量>80g
<保存方法>要冷凍(-20℃以下)
<賞味期限>製造から60日
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量:496kcal、たんぱく質21g、脂質14g、炭水化物24g、食塩相当量0.1g(この数値は目安です。)
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※ 画像はイメージです。スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。ご希望のある方は、注文時にその旨を記載して下さい。お応えできる範囲で対応させて頂きます。
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      • 大分県 ¥1,800
      • 宮崎県 ¥1,800
      • 鹿児島県 ¥1,800
    • 沖縄

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