マンガリッツァ豚のロース肉を塩漬後、優しくゆっくり火入れをし、風味豊かなロースハムに仕上げました。とろけるようなマンガリッツァ豚の脂身が甘く口の中に広がります。見た目はジャンボンブランと似ていますが、脂身の質感は全く異なります。


＜食べ方＞
マスタードやピクルスを添えてお召し上がりください。バゲットにサンドしたカスクルートにおすすめです。

＜原材料名＞豚ロース肉（北海道十勝産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
＜内容量＞100g
＜保存方法＞要冷凍（－20℃以下）
＜賞味期限＞製造から60日
＜栄養成分表示(100gあたり)＞熱量118kcal、たんぱく質18.7ｇ、脂質4.0ｇ、炭水化物1.8ｇ、食塩相当量2.8ｇ(この数値は目安です。）

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